蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

忆向沙头别，谁知地下游。
祠堂只如旧，庭竹自生秋。
回首山埋玉，伤心月满楼。
慎江日夜去，中有泪俱流。

虚斋愁梦断，寂寞夜将阑。树与高风乱，窗馀白月寒。

岁华还向晚，世事只长叹。千古功名外，致身良独难。

渐与霞关远，前山紫翠重。望衡疑九重，擘华见三峰。

楼殿云全晓，林峦雾不封。客途何太喜，晴日正初冬。