蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

传闻西极马，新已下湘东。五岭遮天雾，三苗落木风。

间关行幸日，瘴疠百蛮中。不有三王礼，谁收一战功。

廿载吴桥贼，于今伏斧砧。国威方一震，兵势已遥临。

张楚三军令，尊周四海心。书生筹往略，不觉泪痕深。

性量群分贮水推，圣涵万顷众涵卮。惊人事业优《尧典》，绝世文章玩《系词》。

博物功深明范合，观天理契彻盈亏。官骸不负洪钧赋，过此难将意识窥。

济滕非无具，全凭马识途。丹丘浑咫尺，翠霭半虚无。

万仞飞云迥，三峰上界孤。何因跨黄鹄，缥缈叩玄都。