蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

秋蛩声尚在，切切起苍苔。久是忘情者，今还有事来。
微霜风稍静，圆月雾初开。此思谁能遣，应须执酒杯。

震动对艮止，革故继鼎新。饮啐随时义，天机信屈伸。

晓辞天陛出金台，仗剑分携亦壮哉。玉署已看书最绩，江亭暂共对离杯。

秋经冀北霜初凛，冬去江南梅正开。扫遍松楸无久恋，都门指日候重来。