蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

舍宠求仙畏色衰，辞天素面立天墀。金丹拟驻千年貌，
宝镜休匀八字眉。公主与收珠翠后，君王看戴角冠时。
从来宫女皆相妒，说著瑶台总泪垂。

巫峡行云梦已遥，不须禅棒与诗瓢。白云深处青山里，一个蒲团万虑消。

一大藏教，诸大祖师。
天下老和尚言句，总在这里。
明明向道，尚且不知。
盖覆将来，如何会得。