蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

不复云軿去自留，却凭飞鹊集中流。

木人把板云中唱，石女穿靴水上行。生死死生休更问，从来日午打三更。

郎恩叶薄妾冰清，郎说黄金妾不应。
若使偶然通一笑，半生谁信守孤灯。