蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

早负经纶志，居然欲起家。
持身惟孝友，告后尽忠嘉。
位望隆青琐，文章在白麻。
忍闻埋玉树，四海共惊嗟。

慷慨论兵笑沐猴，尽将生死付酂侯。手提汉鼎归真主，眼见黄旗出伪游。

此日王孙归故国，何年漂母葬荒丘。英雄自古多遗恨，肠断秋风楚水流。

远看不是，近年不像，
费尽许多工夫，画出这般模样。
眉如扫箒，一张大口。
不会非言，只会吃酒。
看看白头，常常赤脚。
有色无心，有染无著。
醉眠不管江海淑，浑身蓝缕害风魔。
桃花柳叶无心峦，月白风清笑与歌。
倒骑驴子归天岭，钓月耕云自琢磨。