蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

殁世议方存，升平道几论。诗情光日月，笔力动乾坤。
乱首光雄算，朝纲在典坟。明时封禅绩，山下见丘门。

郡闵凌虚福地通，四围烟景晓濛濛。寒山远绕孤城外，废塔空撑古寺中。

水净鸥沙随上下，云开雁路各西东。天涯迢递增惆怅，无限霜林映冷枫。

从宦三十载，故山凡几归。昔归尚有屋，再归已倾攲。

今归但乔木，竹落荆薪扉。上为鹳鸟都，下为鸡犬栖。

相彼东北隅，三亩以为基。积块与运甓，实洼而培庳。

成兹道傍舍，空我橐中赀。堂室敢即安，牖户适所宜。

嘉树三四株，当窗发华滋。馨香入怀袖，似与迁徙期。

我今六十老，岂不知前非。咨谋愚见拾，就列筋力微。

窃食奉祠禄，永负伐檀诗。松楸幸在望，邻曲不见遗。

葛巾随里社，庶以保期颐。