蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

日日湖边踏浅沙，西湖久住已成家。刘郎去后空肠断，忆著玄都观里花。

介圭争望锡河山，忍听优歌枯菀间。春尽亲王将就国，夜分御札尚封还。

赤心自愬亲千折，丹地频惊扣九关。羽翼已成商老去，汉庭容易点朝班。

高鼻黄髯款塞胡，殿前引贡尽龙驹。仗移天步临轩看，画出韩生试马图。