蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

旧事说如梦，谁当信老夫。战场几处在，部曲一人无。
落日收病马，晴天晒阵图。犹希圣朝用，自镊白髭须。

章台迎夏日，梦远感春条。风生竹籁响，云垂草绿饶。

相看重束素，唯欣争细腰。不惜同从理，但使一闻韶。

昔岁还山已过期，此行正值早秋时。随身惟有一寒衲，清咏无如此别诗。

枫叶乍红湖月待，梅花才放岳猿知。他年若拟诛茆处，金井泉头慰所思。