蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

路入高州石径微，紫崖崩处黑云飞。行人初发青山下，尽折芭蕉作雨衣。

夜来山雨过，寒气入秋衾。野水多归壑，林禽有静音。

箪瓢无外慕，鸥鹭识闲心。久矣甘云卧，浮生任陆沈。

富览亭荒剩郭公，松台日映鲎波红。南朝已是日冠薮，东海仍开郡县雄。

雅韵客儿春草梦，清游逸少藕花风。捷柅守土终贻笑，戡乱还推宋祖功。