蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

书屋蓉溪曲，云林蜀岭斜。一经韦相业，万卷邺侯家。

槛护连枝秀，池看并蒂葩。谢庭森玉树，汉省接金华。

山月岷峨雪，江天滟滪霞。花潭通白石，锦水出丹沙。

星野光芒聚，鸿霄羽翼遐。地灵与文物，今古擅三巴。

浩荡夷亭意，经过邺下来。王门占玉节，春日上铜台。

游子牵多梦，高堂候举杯。蘼芜江畔草，应挽使船回。

一别芜城逾十载，重来鱼鸟亦相亲。童童碧树添新冢，段段青山似故人。

把镜未须惊白发，持杯犹得及芳春。却将此日思前日，只觉今身是后身。