蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

梦寐升九崖，杳霭逢元君。遗我太白峰，寥寥辞垢氛。
结宇在星汉，宴林闭氤氲。檐楹覆馀翠，巾舄生片云。
时往溪水间，孤亭昼仍曛。松峰引天影，石濑清霞文。
恬目缓舟趣，霁心投鸟群。春风又摇棹，潭岛花纷纷。

粤南秋榜首，京国地官郎。宦署冰霜冷，门墙桃李芳。

高名何所负，久要不相忘。箕尾冥冥去，悲君哭断肠。

岁正朱明，礼布玄制。惟乐能感，与神合契。
阴雾离披，灵驭摇裔。膏泽之庆，期于稔岁。