蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

人言风从虎，风岂虎所出。吹万生一虚，石兄故无物。

日上苑梅凝素艳，雪晴宫柳弄青条。
已观寿土封东国，即看怀金奉内朝。

高风已隔三千载，想像逃名吴市间。新室仓皇文母玺，孤臣涕泪汉家山。

只今青史留封事，如此红尘肯抱关。云外九江何处是，故乡应有鹤飞还。