蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

谁信人间是与非，进须行道退忘机。
卦逢大壮羝羊困，乡入无何蛱蝶飞。
泽畔衣裳兰作佩，山中生计竹为扉。
饥肠已共夷齐约，一曲高歌去采薇。

漫传丹桂冠西风，文彩重教下笔同。谁信岁寒冰雪后，花中还有状元红。

西园花事歇，一雨净芳菲。
不是莺相唤，谁知春欲归。
池鱼翻晚碧，槛笋茁新肥。
待得清和候，重寻芍药围。