蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

黯黯荒郊欲暮时，朔风摇飏酒家旗。数声村犬吠行客，几处归鸦争晚枝。

楼小先迎新月上，林高独下夕阳迟。霜馀木落群峰出，松柏凌寒独未知。

钟声缅回策，秀色余西岑。
微径不知处，白云长自深。
松堂散花雨，溪牖摇峰阴。
独夜泉亭月，寥寥期此心。

危楼百尺对东山，帘幕秋风卷暮寒。
每向残阳新月看，几人曾此凭栏干。