蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

南浦飞云绕栋桴，西山爽气入鱼须。
公庭吏散文书静，许我他时解榻无。

便合诛茅隐旧陂，乱来吾里独熙熙。
年丰禾黍侵山上，地僻极松傍涧欹。
涉世有求俱瓮算，归田得计莫狐疑。
竹林杖屦从兹始，二阮风流傥可追。

云气沈庐岳，相携入道林。漱泉知内热，闻磬识浮音。

归意风为急，高情谷共深。无言看物外，别酒两悲心。