蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

庆源淮渎正滔滔，昆季中间誉最高。
三接固知先政地，五兵聊欲试钧陶。

一杯燕市酒，别尔意难平。嵩岳冥栖客，沅湘游宦情。

南风吹锦旆，遥度竟陵城。吴楚兵初解，邹枚道自行。

如何歌郢曲，秪以触猿声。宣室思才子，能无召贾生。

昼寝惊叩门，满耳声剥啄。开门见乡人，新来自河洛。

袖中出短书，云是故人作。开缄见故人，反使心肠恶。

栗夫家屡空，致中体如削。元善虽无恙，茕茕形影各。

离索感此时，同游念前约。沈吟久无言，矫首叹寂寞。

去年致中亡，今年栗夫死。洒泪向苍穹，吾道真已矣。