蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

炎运中天岁甲申，谁令汉鼎重千钧。故家舆地伤瓜裂，真主城楼细指陈。

今古一时舆合券，明良千载庆逢辰。来年竹帛功名就，图绘云台笔有神。

日下孤城生夕烟，相逢只说败师年。寨门昼闭青山上，戍角寒吹白汉前。

寇至不知昼岭隘，兵来能得几家全。居人尚想黔中将，统领三军独晏然。

伊谁斧凿，此玲珑岩岫。至巧先天化工手。又不知何地，夜壑深藏，今留待、白发诗人携走。向宣和废苑，睥睨高株，欲转愁回万千首。期出处与君偕，立则参前，卷密可怜之襟袖。尚未敢、云能此私从，怕雷雨冥冥，六丁来取。