蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

香奁凉鉴蟠金兽，背压蛟螭钮。玉人偏妒小菱花，惯是团圆两字、不如他。

翠鸾莫道小如铁，春笋曾提挈。红尘涴处奈他何，我亦受人怜惜、为人磨。

春江日未曛，楚客酣送君。翩翩孤黄鹤，万里沧洲云。
四方各有志，岂得常顾群。山连巴湘远，水与荆吴分。
清光日修阻，尺素安可论。相思寄梦寐，瑶草空氛氲。

忆在长安最少睥，酒酣到处一欣然。
猎回汉苑到高夜，饮罢秦台寻作天。
不拟伊优陪殿下，相随于蔿过楼前。
如今白发山城里，宴坐观空习断缘。