蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

今夕何夕兮，星稀月明。今夕何夕兮，得与美人同行。

蟋蟀在床兮，凄凄则鸣。江水浩美兮，泠泠其声。何接美人之殷勤兮，乃使我惆怅而怆情。

世家经术旧知名，奉制抡才万里征。雨后人辞双凤阙，秋来节驻五羊城。

西江剑合星初辞，南海珠收月并明。更羡越王台畔路，骊歌浑作汉儒生。

北塞迎霜雪，西风送羽翰。数行天澹澹，万里路漫漫。

日落秋声急，江空暮影寒。故人书断绝，矫首望云端。