蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

高情帝女慕乘鸾，绀发初簪玉叶冠。秋月无云生碧落，
素蕖寒露出情澜。层城烟雾无归远，浮世尘埃久住难。
一自箫声飞去后，洞宫深掩碧瑶坛。

玉女不可邀，苍崖郁岧直。石乳滴空窦，仰见泬寥碧。

徙倚难久留，桂树含春色。

早知花木今无主，不把丰碑累放翁。