蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

夜梦还京北，乡心恨捣衣。朝逢入秦使，走马唤君归。
驿路清霜下，关门黄叶稀。还家应信宿，看子速如飞。

閒门尽日递凉薰，八尺蕲藤展浪纹。睡久不知团扇落，更无来客为书裙。

金徽只自秘，玉匣不曾开。
梅花难独弄，袖手待郎来。