蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

陨霜凋枫木，泽薮莽虞虞。结徒策青骊，行狩聊我娱。

左发殪玄兕，右捎仆文駼。插羽坐草间，饮酎炙鲜腴。

川光夕明灭，雁骛风叫呼。立马千仞冈，仰送浮云徂。

弹剑问所私，何如李金吾。

故人谢城阙，挥手碧云期。溪月照隐处，松风生兴时。
旧林日云暮，芳草岁空滋。甘与子成梦，请君同所思。

归来陶隐居，拄颊西山云。