蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

开從百花后，占断群芳色。
更作琴轸房，轻盈琐窗侧。

养鹤坡前乌鹊过，云间天上不争多。较它织女还侥幸，月荚生时早渡河。

舞罢阳阿夜未终，碧云飞傍玉楼东。绡裾轻曳金莲细，纨扇半遮翠黛浓。

素女调高飞白雪，班姬肠断怨秋风。春心应寄朝生槿，花落花开处处同。