蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

吴越山分两岸青，遥遥帆影是西兴。
江花历乱如红雨，云树高低似画屏。
钱氏古乡迷鸟道，越王芳草上诸陵。
已知太乙临吴分，晓看祥乌夜看星。

天涯戎旅春，一十五回新。多情花与鸟，岁岁有留人。

江外雨初收。江水悠悠。旧时桃叶去难留。几度春风杨柳暗，不系离舟。

别久减风流。梦断西楼。年年二月踏青游。不是沙边无杜若，懒寄闲愁。