蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

诚斋手摘千岩稿，诗律清森近代无。仍世科名香未歇，诸孙文采蔚相扶。

横经为喜皋比稳，觅句何妨鹤骨癯。会见萧生起东海，几年志抱一时摅。

山中兮清猿，涧溜溜兮寒泉。白日忽兮下照，耿将判兮何言。

嗟公子兮豹袖，爱我兮掺执子之手。昔河间之阔兮踌躇。

又不久曰吾爱子之馆兮阿丘之隅。彼场有藿兮可絷尔驹。

眷子佩此盟兮欲停征而返顾。恐飞潜之异趣兮孰将?吾迟暮。

望美人兮浩歌，翳明月兮松萝。遐不念兮公子，抚长铗兮蹉跎。

仙音缥缈叶和鸾，天上春回白王闲。日出鸡人初唱卯，雪消风伯为驱寒。

万方玉帛看王会，一岁朝仪重履端。满目山河无限事，自惭无补直金銮。