蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

汉阳无远寺，见说过汾城。云雨经春客，江山几日程。
终随鸥鸟去，只在海潮生。前路逢渔父，多愁问姓名。

菊花村晚雁来天，共把离觞向水边。官满便寻垂钓侣，
家贫已用卖琴钱。浪生湓浦千层雪，云起炉峰一炷烟。
倘见吾乡旧知己，为言憔悴过年年。

虚运一周天。消息乾坤。阴阳升降月华鲜。铅汞点就七千数，渐入功圆。

锻炼体绵绵。放下周全。正当子午罢抽添。八万四千功行满，顿了神仙。