蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

乞还方未遂，日夕望云林。况复逢青草，何妨问此心。
闭门公务散，枉策故情深。遥夜他乡宿，同君梁甫吟。

君诗起予者，百遍为君开。世俗唯何甚，予心不可谐。

独思南去楚，众欲北之回。何处可休影，期君归去来。

睡乡寻入温柔好，卿心我心同印。恍对娇姿，疑留艳影，帐透纱红灯衬。

肠回寸寸。怕一缕残魂，被风吹尽。幻也真耶，俏庞犹忆酒涡俊。

飞来生恐不到，乍离还乍合，难写神韵。醉去云携，惊回雨握，似带三分香润。

游仙枕稳。数十二巫峰，列如尖笋。小杜扬州，料他眉蹙损。