蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

一岁无多数日耳，归心应逐东流水。
遥想解鞍在於门，满室生春舞妻子。
明朝去拜绛帷人，迟迟他邦冀勿嗔。
愿及散才求入社，寓诗千里欲寻真。
医门不与多病绝，无盐自献那羞拙。
谁知此质非良金，政须乃翁为点铁。

往棹凉风发，归装淑景温。
河山酣畅地，翰墨死生恩。
负局轻逾岭，怀铅尚及门。
伤心兼恨别，欲赋已销魂。

谛观五百生前事，不昧何如不落亲。因果历然殊可怕，人人尽道野狐精。