蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

一机寒水小吴绫，数幅荒林老画屏。
却恐秋光太憔悴，照天宫锦拒霜明。

匡山过雨泻飞流，遥望香炉翠霭浮。试诵谪仙清俊句，浩然天地与神游。

出坞谢群贤，放舸理长啸。烟岫映澄波，始知所历妙。

林壑罗秋姿，紫翠罥寒照。蘋汀欲为雪，枫岸忽如烧。

目逐绝境往，意惬佳气要。层峰何婵娟，湾环亦窈窕。

泛漾疑江湖，回帆复萝茑。面面见道场，一一起凭吊。

寻幽不觉迟，归晚顾而笑。石门免见诃，登楼感同调。