蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

断墙著雨蜗成字，老屋无僧燕作家。剩欲出门追语笑，却嫌归鬓著尘沙。

风翻蛛网开三面，雷动蜂窠趁两衙。屡失南邻春事约，只今容有未开花。

晴日寒烟敛，霜轻华露滋。池塘伤心碧，春来芳色垂。

妾身不如草，君去玉颜移。

云团车盖起重重，文正三朝相业隆。种树百年蟠厚地，读书六月坐清风。

蝉吟露叶初回梦，虫吐秋丝忽堕空。今日洛阳卿相宅，牡丹谁看状元红。