蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

霞州守吏庆筵开，喜为朝家得俊材。
九曲山川增气概，八元人物照樽罍。
谶佳将报淮沙合，文焕新迎御扁来。
不朽荣华轩冕外，君看云谷胜云台。

小轩新沐喜神清，短帻单衣觉渐轻。
松下琴书晴亦润，竹西窗户晚犹明。
愁来对酒心先醉，病后看花意懒行。
却忆故山深处立，绿萝千树叫流莺。

人间几许卧谁龙，谈命谈星半醉中。且莫相逢开口易，老夫富贵是苓通。