蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

诗将争功定绎骚，堂堂风格等刘曹。高情迭唱通三叹，险语相先较一毫。

酷暑俄惊变潇洒，噪蝉何敢助雄豪。嗟予老拙慵牵强，养勇终怜不目逃。

西昆东壁两缠辉，百折千澜有所归。会见词源倒三峡，墨池应有雾花飞。

祇台开翠岫，化塔耸穹玄。曲磴盘龙上，飞甍过玄前。

钟离东嶂合，太液后池穿。树点人家小，空晴凤阙悬。

苍茫平楚日，澹荡白门烟。爽籁流清梵，慈云蔼法筵。

天鸡闻转近，寒鸽怖犹旋。乱雨昙花散，何年卓锡还。