蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

高轩临碧渚，飞檐迥架空。馀花攒镂槛，残柳散雕栊。
岸菊初含蕊，园梨始带红。莫虑昆山暗，还共尽杯中。

水满方塘。菰蒲深处，戏浴鸳鸯。灿锦舒霞，红幢浴盖，时递幽香。
天弓摇挂孤光。映烟树、云间渺茫。散发披襟，都忘身世，真在仙乡。

少室胡僧，履子留只。
米树应供，趺子出双。
新丰老人，问杀首座。
大阳兄者，兼养青鹞。