蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

川后冰幢下碧湍，玉妃前导驾青鸾。
素罗襦下青罗带，碧玉簪头白玉丹。

楼上登临日，玄冬岁色归。千重林叶落，万叠岭云飞。

野雉馀衰草，城乌下晚晖。谁令身转剧，湖海意多违。

黄昏戌，角韵钟声遐迩一。要会闻复翳根除，补陀岩上寻弥勒。