蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

禄钟不满俸钱悭，伏腊才周聚族艰。仅足晨羞供色养，未能日饮乐慈颜。

醇醲获奉偏亲寿，珍重缘从太守颁。诗雅百壶誇宠赠，岂如公惠敌丘山。

一溪沓沓通潮汐，两岸萧萧响荻芦。水鸟傍人来复去，山岚入座有还无。

夷犹鲁望烟波棹，黯淡元晖水墨图。对此不胜怀感慨，便宜拂袖老江湖。

昔人四十便称翁，今我早衰将毋同。我来作客翁作主，惭无健笔追宗工。

文章偶然作游戏，宾客可欺宁儿童。如何一代论风雅，门生乃尔相推崇。

故人途遇朱公叔，邀我来看西南峰。丰碑屹立恣摹拓，老梅媚妩藏深丛。

群山奔赴雪初霁，涧泉一夜添清潨。亭前置酒当日暮，山僧秉烛头如蓬。

诗人循吏自有在，盛名饮啄皆为功。官长今无醉翁醉，岁事不见丰乐丰。

时晴仆夫促更发，盐官行李殊匆匆。