蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

逋客敢欺桂，秋岩曾遣风。古香吹一再，如到广寒宫。

真心好丘壑，偏悦幽栖人。忽闻甑山旅，万里自相亲。

泬寥晚霖霁，重叠晴云新。秋至蝉鸣柳，风高露起尘。

动余忆山思，惆怅惜荷巾。

郎君得意及青春，蜀国将军又不贫。
一曲高歌红一匹，两头娘子谢夫人。