蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

当年相望见无由，千里荆襄隔数州。
时得新诗夸好句，服膺何止钓槎头。

彼美人兮楼楚都，身亲棨戟俯江湖。
宾僚遂使多贤者，共顾飞鸿亦乐乎。

寒风夕吹易水波，渐离击筑荆卿歌。白衣洒泪当祖路，日落登车去不顾。

秦王殿上开地图，舞阳色沮那敢呼。手持匕首摘铜柱，事已不成空骂倨。

噫嗟嗟燕丹，寡谋当灭身。光也自刎何足云，惜哉枉杀樊将军。