蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

习家寒食会何频，应恐流芳不待人。已爱治书诗句逸，
更闻从事酒名新。庭芜暗积承双履，林花雷飞洒幅巾。
谁见柰园时节共，还持绿茗赏残春。

抑扬动雅舞，击节逗和音。却马既云在，将帅止思心。

万乘昔临边，千军骋玉鞭。抗章亲伏地，叩马欲回天。

难挽时巡驾，终蒙圣主怜。索居追鲠节，好语汗青传。