蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

姚黄左紫虽绝品，不言不笑空夭斜。
不如共访张公子，自有三枝解语花。
主人耳热更促席，坐客眼乱忘归家。
扁舟一夕若风雨，怅望落日沉寒沙。

抱冰堂中饭，馀位犹在腹。别时恐遂绝，所欠唯一哭。

弃官如弃世，用意固已毒。知公疾我去，积愤亦殊酷。

偶然见其诗，失叹不自觉。却求爪雪卷，感念定何触。

功名果灭性，并世迷九曲。子期既云亡，高山欲谁属。

一花一叶尽天机，趣到无言识渐稀。辽鹤不归霄汉远，只留秋色照岩扉。