蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

簟冷乍逞新气味，扇凉重叙旧恩情。

帝武启宗周，玄鸟浚哲商。
涂山配神禹，独不嗣娥姜。
异时天与贤，嗣子繄匪良。
欲肇天与子，是用开厥祥。
钧台享群后，有扈诛叛方。
谁令讴与讼，帝畀有夏昌。
推此方朱均，巍巍真令王。
伯阳指株李，阿衡降空桑。
龙踞生汉祖，龙漦诞褒娼。
石裂何足问，世语多荒唐。
若比望夫山，虽怪犹有光。

我田百亩，不以种禾。匪不种禾，种禾穫不多。惟种玉子，种玉如何。

玉子成璞，可琢可磨。璞琢璞磨，温润则那。

我田百亩，不以种稷。匪不种稷，种稷不多得。惟种玉子，种玉何适。

玉子成璞，可圭可璧。种此圭璧，以近有德。

谁有善亩，我有善价。我亩匪有馀，我求日不暇。匪我则求，谁售我者。

谁善耘田，耘我玉痹。我曰如莠，我玉亦不滋。谁教我耘，实获我思。