蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

出守真成梦蚁宫，天台云色亦愁容。
时来盍锡万钉带，仙去俄归群玉峰。
川上可惊如逝水，岁寒徒有后凋松。
烦将老眼银河泪，共洒西风絮酒浓。

微阳稚绿未能还，四海昆虫总闲关。只有梅花见天意，先将春色到人间。

一病居闲久，恩荣自及孙。
真传未老貌，神赞在山言。
沙鸟巢庭树，渔舟泊水门。
重来旧游处，空有竹舆存。