蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

幽事随时有，移书晒日华。囊开鱼蠹字，眼晕石榴花。

病忘多三箧，劳心愧五车。赐书仍有品，前辈羡吾家。

紫燕评春语画梁，黄鹂搀啭垂杨。
博山烟冷书窗静，风飐瓶花点砚香。

发愤谁能识史迁，无言我欲效焦然。浮云身世离群雁，逝水光阴下濑船。

旧岁几人思汉腊，寒宵有鹤话尧年。山中甲子今何日，醉读《离骚》独问天。