蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

冥凌分职大间关，辛苦行冬强作难。
费尽无边风与雪，劣能供得一番寒。

尤萧范陆四诗翁，此后谁当第一功。新拜南湖为上将，更差白石作先锋。

可怜公等俱痴绝，不见词人到老穷。谢遣管城侬已晚，酒泉端欲乞移封。

碧血耿难灭，崖山局已残。关河携绿绮，天地失黄冠。

新诏元纁迫，空山薇蕨寒。犹余七弦在，重剔藓花看。