蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

淙淙万音落石颠，皎皎一派当檐前。
清风高吹鸾鹤唳，白日下照蛟龙涎。
浮云妆额自能卷，缺月琢钩相与县。
朱门试问幽人价，翡翠鲛绡不直钱。

兰署江南花月新，封书才上海生尘。
心知故相嗔还得，直是当今丞相嗔。

霜威行处振旌旗，晴望高山对坐时。秦殿璧完人独慕，谷城书授帝为师。

十年作相无言稳，双陆褫裘得胜奇。论古情深延夜月，尊前赓咏出车诗。