蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

丁零绝塞鬓毛斑，雪窖招魂再入关。万古穷荒生马角，几人乐府唱刀环？

天边魑魅愁迁客，江上莼鲈话故山。太息梅村今宿草，不留老眼待君还。

百年事业此悬弧，倚席弹冠更献图。欲比荀家齐淑爽，先于屏上指之无。

租帖名犹在，何人纳税钱。
烧侵无主墓，地占没官田。
边国干戈满，蛮州瘴疠偏。
不知携老稚，何处就丰年。