蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

兴来携酒一登攀，满径秋花照客颜。醉舞天风人不见，白云飞度九龙山。

一水能通贯月槎，九秋偏赠傲霜花。琼枝濯濯深含露，紫艳丛丛细吐霞。

开傍松轩成晚节，分来蓬岛是仙葩。试论禁苑追陪日，何似园林乐事赊。

芦花如雪枫叶丹，石崖细菊花班班。渔翁收钓烟水寒，栖乌哑哑啼夜阑。

篙师清晨理轻楫，手把黄芦扫霜叶。白头老父一何忙，两胫崎岖趁朝涉。

岸头孀妇啼呜呜，儿犹在乳家无夫。江南地冰最宜麦，纵有耒耜谁人扶。

闻道如今一阳复，贺使纷纷相继躅。彼苍回斡四海清，大地春和吾亦足。