蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

鹤骨鸡肤不耐寒，那堪癣疥更斑斓。
开年惨淡阴兼雨，终日抓搔寝不安。
未可给扶亲几杖，岂能见客摄衣冠。
人言剥复相更代，频把韦编反对观。

十年潦倒凤凰城，千骑骖驔鸟道行。揽辔共看陈仲举，檄书应似马长卿。

怀人月到峨眉白，奉使星占□部明。江海相望天万里，飞鸿何日度南衡。

路随松径转，人作暮春怜。水碧全依草，山青欲近天。

长林疏雨后，古道断云边。策杖前溪往，归禽噪夕烟。