蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

凄风夜夜打空林。金锁烟寒上绣衾。春滞莺黄未敢鸣。

倍多情。寄恨鹍丝三两声。

有情是堤柳，春色暗亭亭。复恐离人折，西风吹不青。

顾家好亭子，夏坐午风轻。阶蚁无私食，园蜂有序行。

池深荷气浅，竹密磬声清。人事多升灭，寒潮不世情。