蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

楚县入青枫，长江一派通。板桥寻谢客，古邑事陶公。
片雨收山外，连云上汉东。陆机犹滞洛，念子望南鸿。

夜馆寒相对，篝灯语不眠。
夕烟生水郭，风柳泊沙船。
暖弃山中宅，春耕葑上田。
西峰晴霭碧，归去挹飞泉。

道不属知，不属不知。
知是妄觉，不知是无记。
若真达不疑之道，碍他铜盘不打老鼠。
所以抽身入，还从屋里来。
报教台凳稳，聊且劝三杯。
兄呼弟唤殷勤处，留得儿孙辨劫灰。