蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

金风起燕观，翠竹夹梁池。翻花疑凤下，飏水似龙移。

带露依深叶，飘寒入劲枝。聊因万籁响，讵待伶伦吹。

坐对芙蓉沼，行歌棠棣吟。相依香漠漠，独立影沉沉。

人自怜芳艳，谁当识苦心。秋风渐萧索，结子已如今。

楼船兵气黯滃洲，丞相祠堂叱牧牛。雁宕寒深虹贯日，龛山涛落雪惊秋。

头颅已送田横岛，妻子虚随范蠡舟。更向江南怀阁部，梅花岭上暮云愁。