蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

乔岩簇冷烟，幽径上寒天。下瞰峨眉岭，上窥华岳巅。
驱驰非取乐，按幸为忧边。此去如登陟，歌楼路几千。

新安城外结盟日，促膝论心入杳茫。今日春风君不共，柴门古树断人肠。

泛舟当日落，解佩及春归。
病比相如是，情方叔夜非。
暖云蒸海气，残月吐洲晖。
今夕孤怀客，谁云伴少微。