蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

比邻星散绝经过，四壁寒光渺渺波。私畜牛羊刍牧少，官仓鼠雀稻粱多。

西风布被耽朝卧，残月松窗衍夜哦。不是老夫能遣拨，出门一望奈愁何。

静中见万物，各各有春意。
收拾入襟怀，阳和散天地。

清江天上来，缥缈历云汉。云根养深渊，毛发明可鉴。

发源施州卫，千里横匹练。或为石所激，吼雷势奔电。

涧底纤鳞游，表里皆洞见。当其清浅时，手掬足可践。

汇作无底潭，空明光一片。方春雷雨动，夭矫蛟龙现。

宜都入川江，无复此颜面。浑灏成其大，岂云不善变。

愿助东海深，旧山何必恋。