蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

秦望排空插鉴湖，先生气禀旧东吴。胸中今古几千载，笔下波澜雄万夫。

綵棒垂门奸自肃，土神应梦昔何殊。荣归快作朝天计，台阁欢传得巨儒。

盛德临中夏，黎民望彼苍。
少留临宇宙，未必愧成康。
宗社千年恨，山陵后世光。
神游思下土，经国意难忘。¤

神仙鳌负过西瀛，万里洪波顷刻清。使物主方咸不验，却怜汉武事文成。