蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

薄雾轻烟柳际浮，阶前细草绿初抽。
年年春事年年恨，一担担来是白头。

暖日融风管发生，柳条爆眼麦青青。化工辛苦先施设，腊底春前见此情。

珠楼曲曲贮仙娃，一带风窗十里纱。记得中和门外路，女墙东去是他家。