蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

香岫悬金刹，飞泉届石门。空山唯习静，中夜寂无喧。
说法初闻鸟，看心欲定猿。寥寥隔尘市，何异武陵源。

潦倒含香客，凄凉赋鵩人。未能全卷舌，终拟学垂纶。
故友暌离久，音书问讯频。相思俱老大，又见一年新。

残烛。光乱画屏金屈戌。起来双脸红玉。酒情春睡足。

月过杏花斜屋。燕梁何处宿。夜寒微雨飘竹。晓阴窗影绿。