蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

越溪自古好风烟，盗束兵缠已半年。访戴客愁随水远，
浣纱人泣共埃捐。临焦赖洒王师雨，欲堕重登刺史天。
早晚山川尽如故，清吟闲上鄂君船。

烛影摇红，暗垂珠泪如言语。无情本不起斯因，转使余频悟。

劝汝何须忧虑。已当日、终南遭遇。拂开眸目，剔正心神，东临琼路。

占真闲，水云游历成霞步。天涯海畔是前期，此处堪停住。

等候明明师父。阐玄纱、长生门户。彩霞光里，现出蓬莱，相随归去。

奉母徐元直，全身管幼安。老瞒欺不得，落落两儒冠。