蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

澹澹梳妆薄薄文。

都门供张设祖道，冠盖如云声浩浩。送车百两知为谁，太傅少傅同归老。

道傍观者为泣下，贤哉大夫能自保。酒酣礼毕辞决去，脱若林泉放鱼鸟。

当时宣帝重法律，视遇公卿同隶皂。杨恽所坐秪语言，赵韩之诛亦草草。

故令二傅动归心，未必筋骸果衰稿。父子相随出汉关，归来自觉故乡好。

黄金散尽宴亲宾，日治酒殽供洒扫。肯将田宅遗子孙，清白传家最堪宝。

寂寥千载想风流，知止不辱何其早。

回首嬉游似断篷，可堪相见各成翁。童心掷向红尘外，壮志销归白业中。

短榻夜禅陪病鹤，閒阶春望送孤鸿。西园宾从多新识，争羡先生有祖风。