蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

混俗从教鬓似银，世人无分得相亲。槎流海上波涛阔，
酒满壶中天地春。功就不看丹灶火，性闲时拂玉琴尘。
仙家变化谁能测，只恐洪崖是此身。

唤侣鸥凫，者番赢得，尘外嬉娱。越女开签，黄妃礼塔，纤袂风扶。

段家桥畔幽居，但想像、明珰翠襦。峰约仙眉，波平佛面，好个西湖。

自从别銮殿，长门几度春。不知金屋里，更贮若为人。