蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

吴阊草色又新年，郭外清溪野寺连。林积梅花明似雪，水含孤屿淡如烟。

僧閒解弄桓伊笛，吏隐偏归范蠡船。不醉青山良自惜，向来白发已盈颠。

桑叶绿初成，提筐陌上行。东风初过去，一片剪刀声。

虽惭抚字拙，忧国愿年丰。苦魃方思雨，瞻云忽见虹。

几家堪食玉，此日更无风。斋沐桑林下，惟祈格上穹。