蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

天泉百道下晴潭，淙淙西岭霾烟岚。跳珠翻雪不知数，独称喷玉千丈岩。

喷玉天泉水，源从山上起。倏看闪电来，半在青天里。

洒流横激湿行云，溅沫时惊过鸟群。狂飙万里吹难断，皓月三更影不分。

初疑白鸾在树出，更疑宝剑倚天立。寒气飒飒猿狖号，冷光泠泠山鬼泣。

左潈右射洗青空，崩崖快泻双石谼。几见嵚崟下赤日，遂令澒洞来悲风。

曾闻天台之南雁宕北，绝巘飞泉削苍壁。偃盖低飘□□松，明霞侧映五色石。

匡庐九叠屏风张，银河倒挂三石梁。香炉郁葱吐云散，瀑布夭矫惊龙翔。

台山庐岳遥相望，我昔扁舟恣长往。玉岩之水澄我心，归来福地何萧爽。

漱石枕流奚所营，朝餐金液暮赤英。仙人招我彩云里，便御茅龙朝太清。

一壑堪投老，清时似避秦。康衢忘帝力，斗柄识王春。

带卷挥锄急，行歌抱瓮频。衡门终日闭，敢效著书人。

夜久烛花暗，仙翁醉、丰颊缕红霞。正三行钿袖，一声金缕，卷茵停舞，侧火分茶。笑盈盈，溅汤温翠碗，折印启缃纱。玉笋缓摇，云头初起，竹龙停战，雨脚微斜。清风生两腋，尘埃尽，留白雪、长黄芽。解使芝眉长秀，潘鬓休华。想竹宫异日，衮衣寒夜，小团分赐，新样金花。还记玉麟春色，曾在仙家。