蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

忽看花渐稀，罪过酒醒时。寻觅风来处，惊张夜落时。
游丝缠故蕊，宿夜守空枝。开取当轩地，年年树底期。

吾家贵主凤楼开，故岁□更乱箭催。愿奉神仙长献酒，请留歌吹逐行杯。

家近毛公里，人推太白才。凤毛腾相府，骏价重燕台。

逸致书连架，闲情酒满杯。天涯云树隔，两地共徘徊。