蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

两株苍柏如蓬首，皮毛剥落心不朽。曾见春风春雨来，相看唤作忘年友。

霜刃十年剑，孤舟万里程。乡心频怏怏，客鬓渐星星。

绝壁横窗暗，高滩入梦惊。几般萦恨处，信是路难行。

西风木落晓猿惊，一水东流日夜声。两岸青山看不尽，扁舟又过楚王城。