蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

霹雳疑天裂，霶?剧海翻。势来能许怒，事过了无痕。

朱已泥樱核，青还茁韭根。晚晴听人说，溪涨近城门。

德积于门庆必延，果然瓜瓞自绵绵。
方钦瑶春膺繁祉，又喜仙娥降九天。
和气欣欣盈三果，祥烟蔼蔼满犀钱。
已知喜事占今日，伫听熊罴好梦传。

谁使参军度井陉，无端左省罢谈经。下帷未及成繁露，入蜀偏惊落大星。

鸟鼠烽高秋岭绿，鱼凫战苦野磷青。孟王僣党多降表，回首连云悔建瓴。