蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

秦雍孙曾尚典刑，只将一念答天明。
震雷殷地勾萌达，解雨鸣春涧谷声。
阶玉正看联羯末，籯金安足拟贤成。
相门为我成宅相，我俗将儿以相名。

腻滑青螺宝髻黏，金盘香水吸寒蟾。
指尖巧弄琅玕影，楚发轻披云母帘。
掠雾暗疑星点点，拂波深见玉织织。
起来乱绾慷双凤，熏向沉檀强自添。

六成既阕，三荐云终。神心具醉，圣敬愈崇。
受釐皇邸，回跸帷宫。穰穰之福，永永无穷。