蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

湖州昔在湖州日，日日逢人写竹枝。一段枯梢作三折，分明雪后上窗时。

扁舟已到急流滩，战马登场忍卸鞍。艰钜在肩关大局，寻常袖手肯旁观。

岳家军令同秋肃，杜老诗心入夜寒。台北孤城悬海外，相怜同病到更阑。

登阶肃拜，尽击珰殉难，一时人物。铁马云车英气凛，白昼悲风撼壁。

天纵难回，心终不死，怨血飞霜雪。刀尖镬上，伤哉多少英杰。

笑杀鼎鼎冠绅，建祠通款，旋踵阴谋发。死与诸公相继耳，落得身名灰灭。

日瘦无光，湖流带咽，剑气森毛发。岳于坟近，忠魂同哭明月。