蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

朱甍碧树莺声晓。残醺残梦犹相恼。薄雨隔轻帘。寒侵白纻衫。
锦屏人起早。惟见余妆好。眉样学新蟾。春愁入翠尖。

万瓦宵光曙，重檐夕雾收。玉花停夜烛，金壶送晓筹。
日晖青琐殿，霞生结绮楼。重门应启路，通籍引王侯。

昆湖遥与尚湖通，二水中分两镜同。鸽现神光明照夜，蜃收余翳净涵空。

帆樯互映斜阳外，鸥鹭交飞色界中。混沌直从开辟判，洗天浴日意无穷。