蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

燕高飞，燕低飞。
正是黄梅青杏时，榴花开数枝。
梦归期。数归期。
相见画楼天四垂。有人攒黛眉。

江南好，清簟坐潇湘。梅雨生憎调黛湿，麦秋偏爱洗头凉。

小立焙茶香。

疾病思吾土，逢迎负尔曹。六条除悍吏，三尺剪名豪。

赤子才安席，苍鹰莫解绦。扁舟予日远，回首岱云高。