蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

重轮始发祥，齿胄方兴学。冥然升紫府，铿尔荐清乐。
奠斝致馨香，在庭纷羽籥.礼成神既醉，仿佛缑山鹤。

致君泽物巳无由，梦想田园霅水头。老子难同非子传，齐人终困楚人咻。

濯缨久判随渔父，束带宁堪见督邮。准拟新年弃官去，百无拘系似沙鸥。

香山谁许锁烟霞，地主风流旧景加。桃李种新亭焕昔，客来寻赏媚春花。