蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

本期同此卧林丘，榾柮炉前拥布裘。
何事却骑羸马去，白云红树不相留。
明月严霜扑皂貂，羡君高卧正逍遥。
门前积雪深三尺，火满红炉酒满瓢。

霜静百果熟，采摘将荐新。贮之黄金盘，绚烂如星陈。

苞縢待嘉客，培溉昔已勤。君子务种德，所成非一身。

公家有令恩，饤坐多惊人。累累万石富，长笑木奴贫。

主人位置各相当，绛白分明配紫黄。中有一枝倍奇特，花开并蒂宛莲房。