蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

山人自小爱游方，尚说怀归意不忘。别友因留隔岁药，还家试解百金装。

澄江尽处闻乡语，暮雪深时到草堂。愿尔常如秋后雁，一年好是一来翔。

西列瑶阶第二班，禜星坛迥费跻攀。心通肸蚃三台上，耳接声歌九奏间。

象纬渐看天外转，銮仪仍候月中还。礼成总慰繁禧集，喜动臣工仰圣颜。

落落长松阴，清溪一道深。潺淙历危石，宛转入花林。

素鲔乐空水，凫鸥卧烟浔。石上垂纶客，临渊非世心。