蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

青山突起三高峰，峰峰削出青芙蓉。云有仙灵觞其上，骖龙往往翔空濛。

偶然一龙夜蜕骨，化为千岁虬枝松。仙都窈窕秘奇玩，至今万叠云霞封。

何来草笠宛陵客，平地腾行轻绝迹。猱升玃走疾如飞，夜半山灵惊辟易。

苍龙局促不能翔，长縆一丈缚其脊。挥鞭驱驰下九天，崖石摧颓山魅泣。

舁与贵家置窗牖，主人矜惜得未有。我独一见心生怜，此意分明谁与剖。

由来神物非偶然，托地既高得天厚。此松如历几千年，岂复区区屑培塿。

尔曹不识造物心，坐使支离成老叟。呜呼尔松且勿悲，雷雨空山会有时。

群仙云中一招手，掉尾仍化苍龙飞。

竹鸡啼处滑春泥，湘草如烟剪碧齐。睡起一声渔笛远，片帆斜日洞庭西。

绕巷夹溪红，萧条逐北风。别林遗宿鸟，浮水载鸣虫。
石小埋初尽，枝长落未终。带霜书丽什，闲读白云中。