蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

谁驱驱柄向东迁，渐喜新年胜故年。
岁纬移躔东井外，狼星斂角左参边。

石砌蛩吟响，草堂人语稀。道孤思绝唱，年长渐知非。
名利终成患，烟霞亦可依。高丘松盖古，闲地药苗肥。
猿鸟啼嘉景，牛羊傍晚晖。幽栖还自得，清啸坐忘机。
爱彼人深处，白云相伴归。

上方一夜开香积，天晓堂中吃雪团。
信手拈来当面掷，不知谁识为人寒。