蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

朝阳鸣凤集梧桐，众鸟纷纷共主翁。且喜一图今满百，生生不已到无穷。

雒阳贵公子，才气盖九州。言从承明观，出治东诸侯。

绣衣自天下，龙节横江浮。威声雷霆发，惠泽河汉流。

簿领谢俗吏，清谈揖前修。三月初行部，飞帆绝潮头。

诸山嶙嶙出，委蛇转前驺。众川淙淙来，方洋放扁舟。

仁智得所好，逍然忘百忧。历访宁惮远，穷探讵辞幽。

高怀期康乐，遁迹嘉远游。从容顾宾从，此乐复有不。

长歌裁大句，从者谁敢酬。归来特示我，明珠知闇投。

我本丘樊士，久巳失厥谋。终无考槃刺，但有伐檀羞。

庶几不远复，未愧公阅休。

越口对吴头，风烟画出秋。
帆遥疑不动，鸥下若相投，
云敛山争出，潮生水逆流。
平生得意处，杯酒凭江楼。